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十天前左肩脫臼

這些日子來來回回整骨了好幾趟

總是會耽誤了接孩子的時間

好在有好鄰居的協助

完全沒有後顧之憂

前天看鄰居也病了

不如

來做個「感恩祝福蛋糕」順便磨練一下擠奶油的功力吧!

上回不是摩拳擦掌的說要「雪恥」的嗎?

 

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一樣的時間

可以做一個9吋可以吃的真蛋糕

也可以做50個校慶義賣用的假蛋糕

小蛋糕.jpg

對我來說

「作假」顯然比較「拿手」

既熟悉又有成就感~~ 


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聽我師父說:「會做杯子蛋糕,就可以做蛋糕了」

衝著這句話,就來實驗看看吧~

果然,不難耶

我的意思是「蛋糕不難」

可是,鮮奶油要抹得漂亮還真不容易啊~

光溜溜的側身實在很貧乏

手邊僅有一罐水密桃罐頭

新鮮水果很多:木瓜、蓮霧、蜜棗、楊桃、桃子、小蕃茄

堅果類?葡萄乾?松露巧克力?

哪一種可以裝飾蛋糕?

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超軟杯子蛋糕.jpg 

「坎坷的」實驗之路

好在有COSTCO大盒裝的加持

隨時總有三十顆蛋聽候差遣

年前在廚藝達人樂媽家學的杯子蛋糕

閉門造車的練習果然還是不敵大師指點迷津

 

今天……

我的蛋白霜終於可以裝袋擠成冰淇淋形狀了

真想放煙火…………XD

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其實這系列報導應該要有三篇才對

2010年10月就該交稿了

但是寫部落格沒稿費

也沒有什麼忠實讀者會來催稿

所以就拖拖拖拖…

每天都長在餐桌上看三四五(依每日進餐次數而有不同)回的東西

竟然可以給他「視而不見」

半年過去了

總算可以讓這小東西正名

堂堂登入Grace Handmade「名人錄」上

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